柠檬榨汁备用。
牛奶小火煮到50度(或者锅边缘出现小泡泡时),加入柠檬汁。
搅拌均匀后会出现小颗粒,静置30分钟。
然后用事先消毒好的纱布过滤,芝士就做好了。
番薯带皮蒸熟后,去皮取肉和芝士拌均匀。炼乳两汤勺,黄油隔水融化后一起加入芝士糊拌均匀。
这是拌好的芝士糊。
颜色很漂亮。
而且真的很好吃,夹在蛋糕卷里肯定也很好吃!柠檬的清香,炼乳的奶香,完美的融合在一起了。
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
纯牛奶当中它还含有一些,能够抑制咱们肝脏制造胆固醇的,因此它对于心脑血管的,疾病
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