虾仁油菜

步骤1/6

把油菜洗干净，不用切

步骤2/6

蒜，姜，辣椒，切好。这个时候烧开一锅水。把油菜放进去过一下水。

步骤3/6

有虾的可以放几只虾，要切一下，不然不入味。新鲜的最好，我用的是超市买的冷冻的。

步骤4/6

加油，烧热后，把姜，蒜辣椒炒出味道，然后加上一点酱油，如果感觉锅干的话可以加一点点清水。这个时候放入虾仁。炒20秒左右。可以放入油菜了。

步骤5/6

完成，我比较懒，不爱切，这样吃起来也挺好

步骤6/6

装盘，完成。