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其实清汆丸子并不难,关键是肉馅搅打上劲,才能有滑嫩的口感。。。。

雪峰儿22
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

猪肉 250克、 鲜虾 5只、 4片、 适量

清汆丸的做法步骤

小窍门
把丸子放入锅内时一定要保持水不开的状态,不然就咕嘟碎了。
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