莴笋叶富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常吃根部，其实，莴笋叶更有营养价值！用莴笋叶做个爱心牌早餐，外面买不到哦！
莴笋叶一把洗干净切碎。
鸡蛋两个搅拌均匀。
蛋液加莴笋叶、少些盐搅拌均匀。
加面粉、少些色拉油搅拌均匀。
平底锅或电饼铛倒色拉油，倒面糊，带一次性手套按平成薄饼。
开小火煎成两面金黄，时间决定口味，时间短绵软，时间长酥脆！
切块装盘，清香四溢！
中筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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