前面给大家介绍的鱼鳞的好处,今天,为大家呈上一道鱼鳞制作的美味小吃。
材料准备好。
淀粉用适量的是稀释,面粉和鸡蛋也用适量的水稀释调成糊状。放在一旁备用。
将鱼鳞用水将血水洗干净,把调好的水淀粉加入鱼鳞里,用筷子搅拌均匀。
将加了淀粉的鱼鳞放入调好的鸡蛋面粉里,搅拌均匀。
炒锅里放适量的菜油,油温只六成热将调好的鱼鳞小块小块的放入油锅里,炸制金黄色,就可以了
香气诱人的鱼鳞就炸好了。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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