馋嘴零食猫耳朵超详细做法

原材料图

鸡蛋打散，牛奶中加入白糖和半个鸡蛋搅匀

温水化开红糖，凉后加剩余半个鸡蛋搅匀

和成两色面团，揉至不粘手后醒十分钟

分别擀薄并层叠，层叠后再用擀面杖擀几次

从外往里卷，对切

都做好了装进保鲜袋，放入冰箱冷冻一小时

取出切薄片，切的片千万不要层叠，准备几个干净无水的盘子平铺

锅内放油，油温六七成即可，油温一高猫耳朵一放进去就糊了

温油翻面慢炸，炸好后沥油装盘

好吃！！！

猫耳朵