老公很爱吃这道凉菜,北方叫老虎菜,是不是因为洋葱花纹像老虎?不知道…能吃香菜的可以搁点,味道更好。
线椒2根,洋葱1个,大葱1段,青椒2个。全部切丝
食材放大碗中,加盐半勺,白糖1小撮,酱油半勺,醋1勺
翻版均匀,放一会儿,食材吸收酱汁,味道好极了^_^
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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