自从去吃披萨点了奶油蘑菇汤之后,便深深地爱上这个汤,但是自己出去餐厅点这道汤都会觉得好费银子,在这个钱难赚的时代,不如和家人在家来一把法式浪漫,奶油蘑菇汤~鲜香浓郁,幸福的味道简直
所需材料,洋葱切末,香肠切末(本来是用培根,但是家里没有,刚好有自己家做的香肠),蘑菇用几朵切末,几朵切片
一点黄油下锅放入蘑菇碎,洋葱碎,以及香肠(或是培根碎),翻炒出香味,盛出放在碗里
再放一点黄油,融化后放入面粉炒香
然后倒入炒好的蘑菇洋葱香肠碎,倒入牛奶,加入奶油,搅拌均匀,加入适量盐,适量黑胡椒碎,用小火煮到汤汁浓稠便可出锅
用个漂亮的碗盛出,可以开喝了,真的是浓浓的法式浪漫
蘑菇用几朵切成薄片,用几朵切成碎末,这样口感会很好
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