家里没有鲜牛奶了 我是用雀巢全脂奶粉冲的牛奶,而且也没黄油了就用的橄榄油代替。
口蘑切片,锅里烧热放橄榄油少许放入口蘑翻炒均匀加一碗水搅拌一下,接着倒入我冲好的牛奶不停的搅拌顺着一个方向,这个过程用的都是小火,搅拌的差不多了火调到中小火煮沸,不能盖锅盖哦
煮沸后改为小火,这时需要两勺面粉在碗里 加入适量水和橄榄油搅拌均匀加入锅里,接着不停的要搅拌锅内,再一次转中小火煮沸。
这就是搅拌好的面粉
放入一点盐搅匀,可以出锅了成入容器内撒一点黑胡椒粉,就可以开动啦
我做的是两人份 牛奶冲好后是1L
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