牛肉用水冲几遍,切成块。
放入锅中煮一会儿,煮出血水。
准备好葱姜蒜。
将卤肉调料包的调料倒出来,准备好。
牛肉煮好后放入高压锅,放入葱姜蒜。
放入卤肉调料。
放入半小碗豆瓣酱。
放入老抽。
放入白糖。
放入温水,没过牛肉。
压至用筷子可以轻松插入即可。
在中医的角度来说,牛腱子肉属于发物,体内湿气重的人不宜食用,食用以后会使体内湿气
酱牛肉的做法 1 准备工作:先将新鲜红辣椒200克切成小丁,纯瘦牛肉500克剁成
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