一个人的早餐-西红柿煎蛋面

步骤1/6

准备好鸡蛋，洋葱西红柿切小块

步骤2/6

凉水煮沸，下面以及蔬菜煮熟，盛出，将蔬菜放在面的上面

步骤3/6

平底锅热油，放入洋葱爆香，加入西红柿丁翻炒，在碗中放入耗油、老抽、盐，加入一勺煮面剩下的水，拌匀后倒入锅中，盖盖焖

步骤4/6

西红柿焖至浓汤时关火倒入碗中

步骤5/6

平底锅热油，直接打入一只鸡蛋开始煎，有模具可以用，没有的话自己做塑形。

步骤6/6

鸡蛋煎好后直接放在面的上面，一份简单的煎蛋西红柿面就完成了。