糖醋姜

步骤1/7

姜要洗净，去皮，凉干。

步骤2/7

之后要将姜拍扁，这是为了更好地入味。

步骤3/7

甜醋

步骤4/7

甜醋

步骤5/7

将甜醋、红糖、猪手、猪脚、鸡蛋倒入瓦煲内。

步骤6/7

将姜放入瓦煲内。大火煲滚后用小火煲约半小时后关火。这样每天煲一次左右。

步骤7/7

大约一星期后就可以吃啦。因为煲几日姜就很入味很好吃的啦。