吃厌了拍黄瓜,做个黄瓜卷吧,好看又好吃^_^
黄瓜刮成长条
卷起来摆盘
调味料:大蒜5颗,辣椒面1勺,酱油和醋各3勺,白糖半勺,盐半勺
锅里烧油,将所有调料倒入翻炒。
把调料一勺一勺放到黄瓜卷上,酸甜可口的一道凉菜就做好了^_^
待辣椒与红油分离后提出红油即可。也可如下方法来提红油:红油制好后等油冷却到钵钵不
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
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