盆里放750ml水。
把250g马蹄粉开成浆。
在锅子里加入750ml水,放入红糖和切碎的马蹄,煮融。
取一小碗刚才的马蹄粉浆。
慢慢加入锅中,边加边搅拌,大约2分钟,变成熟粉浆,熄火。
把剩下的生马蹄粉浆倒入锅中,均匀搅拌,变成生熟浆。
蒸糕的盘里抹一点油,倒入生熟浆,猛火20分钟。
蒸好的马蹄糕待冷却凝固后切片。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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