葱香鲜蘑

步骤1/7

主要原材料，平菇。

步骤2/7

撕成条状，清洗干净。

步骤3/7

将平菇焯水捞出，挤去水分。

步骤4/7

油热后锅中放入蒜掰，煸炒至金黄色。

步骤5/7

放入野山椒爆香。

步骤6/7

下入平菇，放香葱汁、白糖、盐和野山椒水（野山椒瓶中的水），炒3至5分钟即可。

步骤7/7

趁热装盘，配米饭一同享用吧。