蒜苗炒鸡蛋

蒜苗切丝儿

鸡蛋入碗打均匀后放入少许的盐(千万不能放多)，再一边打一边加入少许的水。

锅内放入植物油八成热时倒入蛋液

鸡蛋炒熟后盛盘。锅内会余留一点油，直接倒入蒜苗，再倒入少许橄榄油翻炒，入盐少许。

翻炒两分钟左右直至蒜苗开始变软，倒入刚才炒好的鸡蛋，继续翻炒两三下就可以出锅啦~

叮~盛盘！

这是道很简单又美味的菜。一定要少放盐呐