花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用,花生酱中含有色氨酸,还可以有助于入睡。
黄油 和芝麻花生酱
把主材料全放入面包机内搞拌
把面团打至光滑后加入黄油和花生酱
所有材料搞拌至能拉出膜
发酵2.5倍大 ,手指插入不回缩
拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟
摊开面团成圆片状
对折
再用木面粉棍子摊成长方形
卷起
放在吐司模内
发酵至7分满
烤箱180度,烤30分钟
出炉
吃时涂上芝麻花生酱,更添风味
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