炒猪手
花生酱 腐乳热水化开
备好各种料
爆锅
加料酒 生抽 红烧料
冰糖 香叶 八角 桂皮 冰糖 入锅 倒入热水 热水盖过猪手甚至更多。 放盐调咸度
煮一个半小时 最后大火收汁 千万别糊锅 看紧。出锅放香菜 。开吃即可。拌饭更好吃。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有