步骤1/4热油爆香姜蒜，再放入豆瓣酱和油辣子，炒出红油
步骤2/4放入藕丁翻炒几下，加半碗水焖3一5分钟，一定小火哦！
步骤3/4焖到水快干时，加入料酒，生抽，鸡精，白糖，红椒继续翻炒，开到大火，待收汁，撤入葱花，翻炒，出锅！
步骤4/4一道香辣脆爽的下饭菜做好了。开吃！
一定要用水焖哦
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱花，如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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