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俊爹上周做了比较大的手术,我这两周也因为他入院和手术的事情四处奔波,几近心力交瘁。这几天他出院后我倒是松了口气,除了接送孩子外,可以安心在家照顾俊爹,自己也可以多点时间休息。

他因为手术,脸部肌肉受影响没办法咀嚼食物,医院叮嘱了只能吃流质或糊状的食物,冰箱里刚好有之前买的有机菜花,晚餐加上腰果和核桃做成了这款浓汤,他虽然没胃口却也喝了半碗。晚餐也给了俊宝这款浓汤,他居然说很牙米,一锅汤给病人和小孩都补充了营养,很是不错。

盈盈小筑2010
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

菜花/Cauliflower 400克、 腰果 1/2 杯/ 70 克、 核桃仁 1/4 杯/ 25 克、 洋葱 (切碎) 1/2 只、 蒜瓣 (拍扁) 4-5 瓣、 青葱 Optional 1 根、 橄榄油/黄油/Butter 2 tbsp、 蔬菜高汤/水 4-5 杯、 适量、 胡椒粉 适量

花菜浓汤的做法步骤

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