山药和红豆都是滋补上品,把它们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜 山药、红豆分开用压力锅煮熟,然后用果语冰激凌头摇成山药泥和豆沙泥,豆沙加油、冰糖炒香,然后放入盒子里一层一层铺平,待凉了用磨具压成型,就可以开吃了
山药蒸熟
红豆泡好高压锅压15分钟
山药摇成泥状
豆沙摇成泥状
山药加少量面粉发酵粉揉成面团,擀成稍厚的面皮。
红豆泥铺一层在面皮上面
卷起切段
美美的红豆糕出来了
上锅蒸15分钟
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