韩式泡菜炒饭

步骤1/5

先取一个鸡蛋打散，然后锅内倒油炒熟后打碎~（这是因为喜欢吃鸡蛋所以加的，看韩式炒饭里应该是没有这个的。按个人口味啦，加不加都很好吃，味道不变。）

步骤2/5

把准备的姜，干辣椒，金针菇，木耳和甜辣小咸菜切条切丁切段

步骤3/5

把重头戏-泡菜切片或条~泡菜汤一定要留着炒的时候加到米饭里！味道更浓郁！

步骤4/5

锅内倒油，放入姜蒜干辣椒爆香，再倒入金针菇翻炒，然后加入木耳，待其稍熟后放入甜辣小咸菜，泡菜和韩式辣酱，继续翻炒，有点香味时倒入米饭~（没有放盐，因为泡菜和小咸菜都是咸的了~若炒制时锅底有点粘也不要怕~那将是很美味的泡菜味米饭锅巴）待出锅时放入炒熟的鸡蛋碎炒匀即可~

步骤5/5

出锅装盘~撒上即食海苔，摆上煮蛋，美味的韩式泡菜饭，一吃就忘不掉的味道！色彩也是杠杠的！