粉蒸春笋腊肉

春笋头用水煮熟以后切片

腊肉洗干净以后用水煮一下，然后把水倒了，以免腊肉太咸

把腊肉的油煎出来备用

腊肉油下春笋炒一会

把腊肉跟春笋混合然后加水，加适量米粉，然后煮饭有点粘稠，把它们都盛到碗里

上锅蒸吧，不用太长时间咯，因为食材都熟的差不多了

出锅啦，看起来是不是挺有食欲的呀，米粉中有笋子和腊肉的香味，春笋也脆脆的，保持了本来的味道