在确认自己是风寒咳嗽以后,我看到了这个网上传疯了的食疗法。然后又在一篇博文里看到一个妈妈的见解说到,中医里,陈皮对于化咳止痰确实有功效,橙子的皮经过抹盐,蒸熟,橙皮油可挥发出,营养物质也可以得到释放,渗入到果肉当中。对于初期风寒感冒、咳嗽确实是有一定的疗效,没有急性发作或者是偶感风寒咳嗽,盐蒸橙子,喝汤吃橙肉,还是可以的,但是仅限于初期外感风寒。实际上这个偏方我觉得是擦边球,只能是偏方,因为真正对咳嗽、化痰有疗效的是橘皮、或者是晒干的橙皮,除非这道方子里连同皮一道吃下(当然,我就是一手抱着一大杯水,连同橙皮一起吃下的,谁吃谁知道啊)对于小孩来说、吃这个橙皮基本是不可能的、只能喝汤,所以有些人也说没有用。大家要对各自的症状客观对待。
橙子用盐搓洗后用清水浸泡20-30分钟
为了使橙子可以平稳放在碗里,削掉底部尖尖
橙子顶部瓶切成小碗状
盐均匀撒在橙子果肉上,为了使盐更好的渗入果肉,用筷子或者叉子轻轻在橙子肉上叉几下
蒸20分钟,水沸腾后蒸15分钟,然后就可以出锅咯
剥皮,橙子肉吃掉,蒸出来的橙子水也喝掉(咸咸甜甜啊)
如果能吃掉橙子皮才是最有效的!
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