本来想做艾叶青团的，但是菜场一直没有。为了解馋，一下子想到用麦青粉也可以，赶紧做了解馋。青团因为用麦青粉，所以不分季节，想做就做。
糯米粉、粘米粉、麦青粉，拌均。加入50摄氏度左右的温水和食用油，揉匀。
粉团分成15份，分别包入豆沙，搓圆。要领：搓的要轻、柔、快。就可以搓出美美的无皱纹的团子了。
水烧开，上锅中火蒸15分钟。
蒸完后用保鲜膜一个个单独包一下，食起来方便，不脏手。
相当好吃！
粘米粉是为了让青团软糯但不粘牙，不建议省略哦！
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