女儿不爱吃饭,我总想着弄些开胃的东西给她吃,山楂糕即是开胃也可以当零食
山楂去核,放锅里加点水跟山楂平,煮开后差不多两三分钟关火
把煮好的山楂放凉后倒入榨汁机里,榨成泥,再把山楂泥倒回锅里,小火慢熬,中间要不停的搅,到很稠了拿个盒子装起来
等凉了就是这个山楂糕了
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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