蜜汁猪肉脯

步骤1/12

猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。

步骤2/12

加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。

步骤3/12

加入少量水，搅打上劲。

步骤4/12

然后加入芝麻搅拌均匀。

步骤5/12

表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会）

步骤6/12

然后将肉馅倒在保鲜膜上。

步骤7/12

用勺子均匀铺平。

步骤8/12

表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。

步骤9/12

表面刷一层蜂蜜水。

步骤10/12

烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。

步骤11/12

然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。

步骤12/12

翻面后再入烤箱略烤微焦即可。