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蒜蓉生蚝

今天去菜市场买菜看到生蚝很便宜才6块五一斤买了七个十一块多，就买来试做，味道很美味，跟外面卖的差不多

小柒2016
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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蒜蓉生蚝热量：349 千卡

脂肪：2.6克
蛋白质：21.56克
碳水化合物：64.46克

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食材主料/辅料

生蚝 4只、蒸鱼鼓油适量、盐少许、蒜头一头、小米椒一个、料酒适量

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤1/7

买回来洗干净，壳是让卖鱼的师傅帮忙撬开的
步骤2/7

准备好佐料，蒜蓉和小米辣剁碎混合一起
步骤3/7

在剁蒜蓉的时候可以上锅蒸洗净的生蚝，蒸五分钟可以了
步骤4/7

热油
步骤5/7

下蒜蓉翻炒，放入一点盐，蒸鱼鼓油，料酒，炒一会就可以出锅了
步骤6/7

出锅的蒜蓉放入生蚝肉上面，就好了，很美味哦！
步骤7/7

美味！

小窍门

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