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椒香茗荷蒸腿菇

鸡腿菇本就是味道极鲜美之物，用最简单的方式，加上少许提味的青花椒，用蒸鱼豉油蒸之，食时加上清新爽口的茗荷，品味食物自然之味。

barbaragayun
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难度简单

口味咸鲜

工艺蒸

厨具蒸锅

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椒香茗荷蒸腿菇热量：516 千卡

脂肪：2.1克
蛋白质：27.4克
碳水化合物：55.87克

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食材主料/辅料

鸡腿菇 12个、茗荷 1个、小白菜 3棵、花椒 3克、蒸鱼豉油 15毫升、花椒油 2毫升

椒香茗荷蒸腿菇的做法步骤

步骤1/8

将青菜洗净铺在碗底。
步骤2/8

将鸡腿菇放在青菜上。
步骤3/8

加入蒸鱼豉油。
步骤4/8

撒上青花椒。
步骤5/8

蒸至鸡腿菇熟后取出。
步骤6/8

将茗荷片摆在上面。
步骤7/8

浇上少许花椒油即可。
步骤8/8

浇入花椒油即可。

小窍门

1.鸡腿菇也可以换成其他的菇类。

蒸咸鲜热菜素菜菜谱分类 >>

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