俄罗斯提拉米苏

步骤1/28

把饼皮材料中的黄油、细砂糖、蜂蜜混合

步骤2/28

隔热水融化

步骤3/28

加苏打粉，搅拌均匀

步骤4/28

加鸡蛋

步骤5/28

充分的搅拌均匀

步骤6/28

筛入低粉

步骤7/28

拌成团，放入冰箱冷藏30分钟

步骤8/28

把面团分成相等的9份，此时可预热烤箱180度

步骤9/28

准备两张油纸，铺好油纸，取一个小团放在油纸上，擀成大薄片

步骤10/28

准备一个6寸圆模，扣在薄片上，用牙签沿着模具划一圈，要划断哦，成圆饼状

步骤11/28

如图

步骤12/28

在圆饼面上戳些小孔

步骤13/28

把饼皮移到烤盘里，边角料不要取下一起放入预热好的烤箱，中层上下火180度烘烤6分钟即可，（按自己家烤箱调温度）

步骤14/28

烤好取出，把边角料取出来，放凉，把其余的面团以此全部做好

步骤15/28

边角料放入保鲜袋，放凉后用擀面杖压碎成粉，或者用料理机打成粉

步骤16/28

饼皮放凉

步骤17/28

现在做内馅，把奶油奶酪提前回温软化，然后把奶油奶酪放到无水无油的盆里，加糖粉用电动打蛋器打至细腻顺滑状

步骤18/28

倒入淡奶油

步骤19/28

继续用电动打蛋器打至奶油出现纹路即可

步骤20/28

取一张饼

步骤21/28

抹一层奶油馅

步骤22/28

撒一层饼干碎

步骤23/28

再放一层饼，再抹一层奶油馅，撒一层饼干碎，以此类推直到最后一张

步骤24/28

最后再抹一层奶油

步骤25/28

再撒饼干碎，最后多撒点哈

步骤26/28

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，或冷冻两个小时再吃口味会更佳

步骤27/28

成品

步骤28/28

切开就被抢了