香椿用水炒一下 变绿捞出过凉水 沥干水
打四个鸡蛋 把香椿切成碎末 放入料酒,东古特鲜酱油,盐搅匀
锅中倒油煎至两面金黄
OK
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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