每次用电饼铛煎蛋都好开心,不粘锅什么的最好了。其实没放面粉,叫饼也不大妥当,哈哈,因为实在饿了,随意弄弄,卖相不佳,但口味还是棒棒哒
胡萝卜切丝,并用少许盐腌制胡萝卜丝5到10分钟
鸡蛋打散,并加入适量盐
电饼铛预热后,倒入少许油
倒入胡萝卜丝,翻炒3分钟左右
将胡萝卜丝摊开,倒入鸡蛋,蛋液均匀铺在锅底
鸡蛋差不多熟后,将鸡蛋卷起即可
出锅切件就好啦,胡萝卜甜甜的,加上嫩嫩的鸡蛋,加点番茄酱当酱料,酸酸甜甜更好吃哦,可以一口吃好几块呢
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