酸辣藕丁

步骤1/8藕去皮切丁，冷水洗净藕粉，开水下锅焯到八分熟、捞起沥水备用

步骤2/8

大蒜切碎、朝天椒切圈、香葱切葱花

步骤3/8

生抽、醋、油辣椒调成汁（生抽和醋按1:1的比例）

步骤4/8

热锅下大蒜碎、朝天椒圈、干辣椒、花椒 爆香

步骤5/8

下藕丁翻炒均匀

步骤6/8

倒入调制好的汁

步骤7/8

翻炒至熟，加盐和葱花

步骤8/8

可以开吃啦！