羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食

步骤1/11

胡萝卜和洋葱切丝备用。

步骤2/11

羊腱子肉切条。

步骤3/11

羊肉在热水里焯一下，然后国内放油，将羊肉炒熟。

步骤4/11

加入洋葱、胡萝卜丝继续翻炒。

步骤5/11

加入适量盐、孜然、白糖、将有继续炒熟。

步骤6/11

加水煮成高汤，煮20～30分钟。

步骤7/11

电饭锅锅里放米，洗干净备用。

步骤8/11

将煮好的高汤连同羊肉一起倒入电饭锅里，注意汤要适量，刚好够煮熟米饭。

步骤9/11

米饭煮熟以后翻搅一下，继续加热一会。

步骤10/11

盛盘。

步骤11/11

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