猪颈肉切条后加盐,料酒,淀粉,黑胡椒粉抓匀
油热后炒猪颈肉,八成熟倒入韭菜花翻炒
炒
炒个2分钟就可以了,加盐,出锅
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等
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