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蒸鸡蛋羹

小时候妈妈每次做鸡蛋羹，最后都会吃的连碗都刮干净。现在自己也做了妈妈，也想女儿能记住妈妈的味道！

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鸡蛋 3个、食用油适量、葱花一小段、蚝油适量、盐适量、生抽适量

步骤1/1

1，将鸡蛋用筷子以圆圈方向打散，加入适量盐，因为我没有漏筛，所以我用勺子慢慢把上面一层泡泡刮走。2，上锅蒸，十分钟后取出，锅里加油，倒入葱花，加耗油，生抽煸出香味，淋到鸡蛋羹上面。3，上桌，开始吃，是不是很简单？

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