还是不能免俗,小汽车奶油蛋糕还是得来一个。小朋友爱啊!不过现在做奶油裱花的原则是尽量减少色素的使用,so这次用的可可粉调成巧克力味奶油裱的。中途还被俺家老大破坏了两次。
先做好六寸的戚风蛋糕一个,我加了可可粉做的巧克力味的。然后晾凉后打发奶油,用这个裱花嘴准备裱花装饰了。
戚风蛋糕两边各切下一薄片拼在一起放在顶部。然后用奶油先在车子表面涂一层,我在底部蛋糕还分了三层各层之间也加了奶油。没拍照没拍照,厨房太小,一个人一投入起来很容易忘记。然后开始发挥想象地修饰整个车子。我用的好时巧克力做的轮子。车顶用巧克力笔融化了寄了个长方形车灯,本来还想写上“TAXI”字样的,算了,巧克力懒得融化了。脸部的五官用的巧克力碎拼的,只能远观啊。
凑合看吧。反正味道很好。因为全是巧克力味的。
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