食材
酵母发好的面团
红枣去核,和葡萄干一起切碎
发好的面团加入碎的红枣和葡萄干,反复揉捏,均匀即可。
搓成长条定型。
均匀切块
上蒸屉,盖上盖子静至15到20分钟,开大火蒸20分钟,关火,等待五分钟再打开锅盖。
成品
切开看看
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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