买了藕 不想凉拌 稍微炒炒祛湿气对身体比较好
步骤1/3藕用筷子棱刮一下把皮去掉 或者勺子柄也可以 切片 氧化很快 可以放到加了白醋的水里泡着
步骤2/3锅里坐水烧开 放入藕片 焯两分钟 盛出过凉水 大蒜切片
步骤3/3油锅烧热 下入蒜片 藕片 放入调料 翻炒均匀即可出锅 脆脆的 很好吃
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