家里人一直爱吃糖醋腌的瓜果,萝卜和莴笋都是首选,两者配在一起,绿白相映,特别的好看,我就胡想了一个好听的名字翡翠白玉,真有才啊,哈哈哈.....
白萝卜、莴笋削皮
苹果醋、橙削出半个橙皮并切成丝,挤出橙汁
橙皮丝和橙汁与开水和调味料混成的糖醋液在一起待用
白萝卜与莴笋切成长方条,白萝卜用盐腌20分钟,莴笋用腌10分钟
把腌好的材料用冷开水泡洗去盐份
把洗掉盐份的萝卜条与莴笋条放入预先准备好的糖醋液里泡上1小时以上就可食用
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