五花肉切片
酸菜切丝在水中浸泡 我买的是切好的
红薯粉泡5小时左右。用粉丝也行
葱姜煸炒后放五花肉，花椒，炒至肉片金黄。
放入酸菜继续炒一会导入砂锅中。
炖10分钟左右，放入粉条待粉条软了就好了。
白肉一定要炒的时间长一点把油超出来。还可以用芝麻酱，沙茶酱调个酱汁沾肉吃。
红薯粉条营养分析： 1、红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁
粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽
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