奶黄馅

步骤1/8

打三个鸡蛋，再另外添加一个蛋黄

步骤2/8

加入70克白糖，并搅拌至无白糖颗粒

步骤3/8

加入牛奶

步骤4/8

面粉和奶粉过筛后与蛋液混合

步骤5/8

混合成糊状后过筛，去除小的面粉、白糖颗粒

步骤6/8

黄油称好后放入锅里，无需等待融化倒入蛋液

步骤7/8

不断搅拌以防止结底

步骤8/8

待凝固成固体就完成了