把菜谱中准备的材料依次放入锅里!1放色拉油,油锅加热2放葱花放入蚝油(个人口味)3放泡椒和红干椒4放土豆丝(放之前土豆丝要用水泡一会)翻炒放入盐和十三香,炒变色放辣椒和胡萝卜5放白醋和味精
出锅就好啦!非常简单!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有