有时到市场都不知道吃什么好!做得多又嫌麻烦!这个芫茜豆腐鱼头汤就正好,20分钟的滚汤,又有汤喝又菜吃!重点是这个汤还可以清热降火!
步骤1/4把所有的材料洗干净
把鱼头抹一下盐,腌制10分钟左右!开火,放油,姜片下锅!再用中火把鱼头煎一下!(辟除鱼腥味)
步骤3/4鱼头煎好了就倒进水,豆腐开始滚汤!
滚到汤有点变色有点白就可以放盐(大概15分钟),芫茜下去就可以喝了!
找个伴碟,放点酱油占着吃更美味!
多拿一个碟子放酱油点着吃更美味哦!
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