奶香浓郁的芝士焗番薯

步骤1/6

全部材料。

步骤2/6

红薯去皮洗干净后切成大块，放入微波炉高火五分钟，取出翻面，继续5分钟。

步骤3/6

趁热将蒸好的红薯倒在案板上，将刀放平把红薯压成泥状。

步骤4/6

在红薯泥里依次加入白砂糖、黄油和牛奶，每一次都搅拌均匀，再加下一种材料。奶油奶酪隔水加热，搅拌至顺滑无颗粒?，倒入红薯泥里拌匀。

步骤5/6

将红薯泥装入耐高温模具中?，表面铺上一层马苏里拉芝士?。

步骤6/6

将模具放进烤盘中，放入180度提前预热的烤箱中层烤15分钟。