超级美味下饭哦,加尖椒也非常好吃的呢,不喜欢的可以不加尖椒哦
花菜切小朵,泡淡盐水10分钟
切两个尖椒,这个看个人喜好,我喜欢吃所以加了,不喜欢的可以不加
热油,干煸花菜
有加尖椒的可以一起放哦
编至花菜边边微焦,起锅待用
锅内少油,加姜,蒜,花椒,干辣椒,煸香,倒入花菜翻炒
倒点酱油调色调味,加点盐,再加孜然粉,翻炒下,就可以起锅开吃咯
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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