清蒸猪肉丸

步骤1/10

准备食材

步骤2/10

香菇提前浸泡1小时

步骤3/10

将芫茜、葱切碎备用

步骤4/10

将猪肉剁成肉糜,莲藕剁碎,香菇切碎备用

步骤5/10

将（3）所有材料倒入盆,加入酱油、盐、料洒、糖、淀粉、油

步骤6/10

随后将加入调料后的肉糜,按顺时针搞方向搞上经,一边搞一边加点水,水大约加20lm,分三次加入

步骤7/10

然后将拌好的肉用手挤成肉丸

步骤8/10

大火烧至水沸。

步骤9/10

锅里加水煮沸放入肉丸大火蒸十分钟

步骤10/10

最后洒上芫茜葱花及香油就OK啦