鲜味十足的正宗潮汕墨鱼丸,皮肤雪白、颗粒饱满,鲜爽弹牙,是丸子里的“白富美”。配合酷酷的紫菜君,让这碗“紫菜墨鱼丸拉面“无论从视觉到味觉,都会令你念念不忘。
选取正宗的潮汕墨鱼丸,鲜美弹牙,颗粒饱满
紫菜少许
热锅下油,加姜片爆香。
加入一满碗水
水开后加入鱼丸、拉面,加入史云生鸡汤料包、盐少许。煮至拉面快熟时,加入紫菜,煮沸即关火。
装碗后,撒入少许潮汕蒜蓉酥即可。鲜美的味道,一碗见底,连汤都不剩
1、可以根据个人口感决定面条煮的时间。
2、鸡汤料包本身已有盐,不要再加太多的盐。
3、蒜蓉酥最后再下。
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