新疆羊肉手抓饭

步骤1/6

羊肉洗净切块

步骤2/6

大米洗净加水浸泡备用（泡30分钟的样子），胡萝卜切丝

步骤3/6

羊肉直接入锅炒至微黄，加孜然粉、盐比菜的量稍多一点）炒香，再加入植物油和胡萝卜丝炒至胡萝卜丝变软

步骤4/6

把菜倒入电压力锅中

步骤5/6

把米和水一起倒入锅中铺平在菜上，按煮饭键

步骤6/6

倒入大锅中拌匀小火去水汽，香喷喷的抓饭就可以享用了！