蛋清和蛋黄分开打入两个容器
蛋黄搅拌后加入玉米油和牛奶+50g细沙糖搅拌
筛入低粉入蛋黄溶液,搅拌均匀。
电动打蛋器打发蛋清,并分三次加入细砂糖,每次加10g细砂糖,打发至搅拌器提起能形成小尖角。
倒入烤盘,并震动几下使其气泡减少。
放入烤箱,175度30分钟。
拿出切成小长方形。
把酸奶夹在蛋糕中上层。
准备一个勺子,开动了。
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